Produkt Info

Sie kaufen hier ein hochwertiges Produkt aus 1.4301(V2a Edelstahl,alle Metallteile)

Hergestellt in Deutschland.

Die Schlossschrauben lassen eine einfache Klemmung zu.

Es ist alles aus einem Stück gefertigt. Keine Schweisspunkte oder ähnliches. Deswegen kann man die Geräte auch sehr einfach reinigen.

 

Halterung

Die gängigen Modelle sind zum verschrauben oder zum Klemmen.


 

Zum Verschrauben

 

Diese Art ist sehr gut geeignet um beim Grillen das Brett um 180° zu drehen.

 

Somit kann man das Filet gut und gleichmäßig zubereiten.

 

Das Filet wird sicher verschraubt und kann nicht rausfallen.

 

Kleiner Nachteil man schraubt ein paar Sekunden und die Schrauben können mal vom Lachs verschmiert werden.

 

 

Zum Klemmen

 

Diese Art ist sehr schön wenn man schnell das Filet mit Brett servieren möchte. Allerdings kann man es nicht am Feuer drehen. Denken und sagen alle anderen.

 

Da wir sehr häufig Lachs zubereiten haben wir eine Lösung gefunden:

 

Unsere "Spezial" Klemmvorrichtung ist zum Drehen um 180°geeignet !

 

 

 

Um einen guten Lachs auf den Tisch zu bekommen sind nur ein paar Sachen wichtig:

 

1. Gute Qualität des Lachses

 

2. Trockenes Buchenholz

 

3. Ein Rezept was man für sich selbst definiert.

 

4. Die richtige Kerntemperatur, damit er nicht trocken wird.

 

 

Pflegehinweis

 

Wenn man das Brett wässert und für die spätere Reinigung mit Speiseöl einreibt ist jedes Holz langlebig.

 

Vor dem Gebrauch...

Vor dem Gebrauch das Flammlachsbrett bitte reinigen.

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